Промышленное проектирование и спецобъекты

Проектирование заводов пищевой промышленности

Проекты пищевых производств: молокозаводы, мясокомбинаты, хлебозаводы, кондитерские фабрики. HACCP, санитарные нормы. Воронеж.

Проектируем заводы пищевой промышленности с соблюдением принципов HACCP и санитарных норм СанПиН. Специализация: молокоперерабатывающие заводы, мясокомбинаты, хлебозаводы и кондитерские фабрики, консервные производства, заводы по розливу напитков.

Проектируем «чистые» и «грязные» зоны с разделением потоков персонала, сырья и готовой продукции. Разрабатываем системы: водоподготовки (умягчение, обратный осмос), CIP-мойки оборудования, производственной канализации с жироуловителями, дезинфекции воздуха УФ-лампами, холодильного обеспечения технологических процессов.

Ход работ по данному направлению

Сбор исходных данных

Анализ ТЗ заказчика, выезд на площадку (при необходимости), сбор исходно-разрешительной документации, определение состава работ.

Изыскания и обследования

Инженерно-геодезические и геологические изыскания на участке. При необходимости — обследование существующих конструкций.

Разработка концепции

Эскизный проект: генплан, технологическая схема, объёмно-планировочные решения. Согласование с заказчиком, 2-3 варианта компоновки.

Проектная документация

Полный комплект разделов ПД по ПП №87. BIM-координация, сметная документация, специальные разделы.

Согласование и экспертиза

Сопровождение государственной/негосударственной экспертизы. Отработка замечаний, защита проектных решений.

Выдача заказчику

Рабочая документация, спецификации, ведомости. Авторский надзор за строительством (опционально).

Почему выбирают ПБ-Воронеж

Опыт 12 лет — 340+ проектов для промышленных и агропромышленных компаний ЦФО
Персональный ГИП — главный инженер проекта ведёт объект от ТЗ до авторского надзора
СРО и аттестация — допуски на проектирование и изыскания, аттестация Ростехнадзора
BIM-моделирование — работаем в Revit + Tekla + Navisworks, выдаём сводную модель в IFC
Оптимизация бюджета — технический аудит и value engineering, средняя экономия 10-20%
Сопровождение экспертизы — знаем требования экспертных органов, готовим документацию с первого предъявления